コラム マイ箸を持ち歩くメリットとデメリット 割り箸ごみを減らす大きな一歩 マイボトルを持つ人が増えてきましたが、次のステップとして注目したいのが「マイ箸」です。 コンビニ弁当や学食、外食チェーンなどで食事[…] 続きを読む
レポート 野菜の皮も美味しく食べるベジブロス作り 捨ててしまう野菜の皮やヘタを活用 料理をする際に、普段なら三角コーナーに捨ててしまう野菜の皮やヘタ、種、芯などの切れ端。 これらを煮出して作る出汁のことを「ベジ[…] 続きを読む
リサイクルの問題解決 食品トレーはスーパーの回収ボックスへ 家庭ごみではなく資源として扱う重要性 スーパーマーケットでお肉や魚、お惣菜を買うと必ずと言っていいほど付いてくる食品トレー。 これをそのまま家庭の燃えるごみやプ[…] 続きを読む
地球を考える 個人にできること⑤：こまめな節電 待機電力を意識してプラグを抜く 私たちが普段何気なく生活している中で、家電製品を使っていなくても消費されている電力があります。これを待機電力と呼びます。 例えば[…] 続きを読む
